歌志軒は、店主が選びに選び抜いた小麦を数種ブレンドした麺と、コク・旨味のバランスを絶妙に配合した秘伝の特製タレ。そして油といえど、アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油。
これらが全て絶妙なバランスです。至福の一杯ここにあり。
歌志軒は、店主が選びに選び抜いた小麦を数種ブレンドした麺と、コク・旨味のバランスを絶妙に配合した秘伝の特製タレ。そして油といえど、アッサリとしてクドくなく、それでいてまったりとしたコクを醸し出す調合油。
これらが全て絶妙なバランスです。至福の一杯ここにあり。